IHR MEISTERFLEISCHER
DIREKT IN MURAU
Unmittelbar neben dem historischen Hauptplatz in Murau zeigen wir auf, wie man Geschmack, Regionalität und damit Nachhaltigkeit perfekt miteinander verbinden kann.
Obwohl wir erst im Jänner 2019 hier in Murau unsere Kailerei eröffnet haben, beschäftigt uns die Liebe zum Fleischerhandwerk schon von Kindesbeinen an.
Mit unserer Kailerei geht es uns um gelebte Solidarität für unseren wunderbaren Lebensraum Oberes Murtal und auch um das Bemühen, das ehrliche und nachhaltige Fleischerhandwerk in der Region zu erhalten und zu fördern.
Regionalität muss
vorbestellt werden.
Wir beraten Sie
gerne persönlich.
WIR SIND EIN PERFEKT EINGESPIELTES TEAM
Sepp und Bianca Kail bilden das Herzstück des Betriebes. Wir geben uns wirklich große Mühe, jeden Kunden mit Herzlichkeit, Kompetenz und Erfahrung das Beste aus der Region zu bieten.
„Unser Leberkas schmeckt einfach. Das Brät wird per Hand in die Formen eingebracht und bei knapp 200°C im Ofen gebacken. Mahlzeit!“
News &
Wissenswertes
Hier erfahren Sie mehr über unsere Schmankerl, wie wir sie zubereiten, woher sie kommen und wie Sie diese am besten genießen können.